Блог
ФУРНИТЕ С ВЕНТИЛАТОР
Една от допълнителните функции, с които са снабдени съвременните фурни, е вентилаторът. Той може да ни бъде много полезен при готвенето, стига да го използваме правилно.
За какво служи?
Когато включим фурната и зададем определени градуси, нагревателят започва да затопля, за да се достигне до желаната от нас температура. Но тъй като реотаните на класическите фурни обикновено са в горната и долната част, това може да наложи да местим тавата. Вентилаторът ни помага, като разпределя горещия въздух равномерно в цялата фурна. Така и ястията ни се изпичат равномерно. Тази функция е много полезна, ако искаме да изпечем месото с хрупкава коричка.
Т.е. вентилаторът работи на принципа на конвекцията. Ако уредът ни е снабден с тази функция, можем да имаме и още едно нейно приложение – за по-бързо размразяване на храната, като същевременно се поддържа по-ниска температура.
Откъде тръгва всичко?
Всъщност, първият модел на фурна с вентилация е изобретен още през 1914 г., но така и не успява да си пробие път. А реалното начало е поставено три десетилетия по-късно в САЩ.
Идеята се ражда постепенно и първата искра идва заради известно количество неизядени броколи.
В края на 30-те години на миналия век Уилям Максън отглежда броколи в градината си, която се намира в щата Ню Джърси. През една от годините реколтата е изключително добра и стопанинът събира повече броколи, отколкото му трябват. Но не иска да ги изхвърля, затова решава да ги замрази. Нещо, което по онова време е истинска рядкост. Когато на следващата година ги размразява и приготвя, Максън е истински учуден, че зеленчукът е запазил вкуса си. Този момент се превръща в преломен за него. Започва да експериментира със замразяването на варени яйца и други храни и бързо се пристрастява към идеята за замразяването.
След края на Втората световна война забелязва, че военнослужещите от службата за въздушен транспорт през Атлантическия океан са принудени да се хранят със суха храна – основно сандвичи. Уилям Максън дава идеята за полуготова храна, като измисля и чинии с 3 отделни секции – една за месо и две за зеленчуци. А размразяването и довършването на ястията става като се затоплят на въздух.
В крайна сметка през 1945 г. фурната с вентилация се появява. Макар да не става популярна бързо, впоследствие от нея произлизат и други уреди, като микровълновата и конвекционните печки и еър фрайъра.
Кога да използваме вентилатора на фурната?
Вентилаторът във фурната прави възможно ястията да се изпичат по-бързо, отколкото по класическия начин. Освен равномерното изпичане, тази функция добавя около 20 градуса Целзий към температурата във фурната, така че е добре да се има предвид. Основното предимство на този начин на печене е, че може да се придаде отличен завършен вид на печивата, особено когато става дума за свинско или телешко месо. Равномерното изпичане прави хрупкава и апетитна коричка. Но ако печем по-сухи меса, като бяло пилешко, може би е по-добре да не го включваме. Това важи и за някои сладкиши, които изискват по-бавно изпичане.
Technowelt е утвърден вносител на маркова бяла техника, предназначена за взискателния немски пазар. Едно от предимствата на компанията е, че разполага с големи наличности и в повечето случаи не се налага да се чака за доставка. А другото предимство е разнообразието от уреди, които се предлагат. Разбира се, има богат избор на по-традиционни или ултрамодерни готварски печки и фурни, снабдени с вентилатор.
Категории
Перални
AEG Elektrolux, Gorenje, Smeg, Zanker, HAIER – марки без нужда от представяне в света на пералните! Топ модели с най-добра енергийна ефективност на достъпни цени. Най-съвременни технологии: центрофуга до 1600 оборота, две помпи и инверторен мотор,А+++. Вашата грижа за прането става по-нежна и икономична. Не само изпирате прането, но и се грижите за него. Нашите перални машини убеждават с високото си качество и ефективност. Гарантирано качество и дългогодишна надеждност при прането!
Сушилни
Необходимо удобство с качествените сушилни на Gorenje, AEG, HAIER. Модели с голям капацитет и удобно електронно управление. Ефективни и тихи уреди с термопомпа. Икономичните барабанни сушилни убеждават не само с уникална технология и изключителни резултати, но и с проста, интелигентна работа. Направете сами и прането си удоволствие и постигане на пълно изсушаване дори при ниски температури. Тайната на добре изглеждащите дрехи!
Хладилници
Свободностоящи хладилници, хладилници за вграждане и фризери от топ марките AEG, HAIER, Gorenje, Zanussi. Едно- и двукрилни модели с голям обем и най-висок клас на енергийна ефективност. Цветни дизайнерски модели – уникални за българския пазар. Храна може да се съхранява по особено спокоен и лесен начин благодарение на най-съвременните технологии. Неустоима свежест с неустоим дизайн!
Съдомиялни
Изберете между самостоятелни или вградени съдомиялни машини. Имате ли много пространство в кухнята, или трябва да е по-скоро тясно устройство? 60 см или спестяващите 45 см ширина съдомиялна машина? Кои опции и програми за измиване са особено важни за вас? Теchnowelt също предлага богат избор на класове енергийна ефективност и цвят на устройството. Съдомиялни за вграждане и самостоятелни съдомиялни от марките AEG Elektrolux, Smeg, Zanussi, Gorenje, SHARP, произведени за немския пазар. Висок клас уреди с минимална консумация на вода и електричество. Богат избор от качествени модели, удобни за всяка кухня. Съдовете ще блестят от чистота!
Фурни и Плотове
Фурната е важна част от всяка кухня. Нашите вградени фурни и готварски печки са перфектни партньори за всяко приготвяне, съобразено с вашите нужди. Независимо дали хрупкав хляб, вкусно печено месо, прясно пиле или нежна риба - фурните не оставят нищо невъзможно във вашите идеи за готвене. Голямо разнообразие от фурни, стъклокерамични, индукционни и алуминиеви плотове на ток и газ. Фурни за вграждане, дизайнерски и ретро модели от марките AEG, Smeg, Gorenje в различни цветове и стилове. Перфектна наслада за всички сетива!
Готварски Печки
Самостоятелни готварски печки с модерен или ретро дизайн. Модификации с газови котлони и вградени стъклокерамични и индукционни плотове.Различни по ширина,по цвят,по функции и по вид на плот ,те са един удачен заместител на фурните за вграждане.В нашите магазини ще откриете огромен избор-с индукционни,стъклокерамични или газови плотове,печки изцяло на газ,комбинирани,тясни или широки,с конвекция,с прибиращи се бутони,бели или цветни-избора е Ваш! Висока ефективност за професионалистите в кухнята!
Аспиратори
Маркови аспиратори островен, стенен и стоящ тип от марките AEG, Smeg, Gorenje, Zanker. Модели в бяло, черно, инокс и мед. Ретро и дизайнерски модели за луксозни кухненски интериори. Версии с LED осветление, WIFI и тъч управление и висока производителност.С нашите аспиратори вече не трябва да се притеснявате за лошите миризми във вашата кухня. Особено в отворените кухни или по-малки апартаменти ароматите на храната се разпространяват много бързо в стаите. За да избегнете това, Technowelt предлага оптималното решение без компромис: Миризмите се отстраняват и остава само свеж аромат. Винаги свеж въздух в кухнята!
Микровълнови Печки
Висок клас микровълнови печки за вграждане или свободностоящи на Gorenje, Smeg, AEG, SHARP. Последно поколение модели с неповторим стил и удобно електронно управление. Защо да имате обикновена микровълнова, когато можете да имате най-доброто!
Евтини електроуреди с транспортни дефекти
Висококачествени домакински електроуреди на водещи марки, произведени за немският пазар с нарушена опаковка.