Блог
Храната – тази важна част от живота ни
Разбира се, огромна част от хората не са безразлични към това, което слагат на трапезата си. И това не е характерно само за днешно време. Древните шумери описват рецепти за гозби и бира върху глинени плочки. Древните гърци събират рецепти в специални свитъци. Римляните също не са безразлични към приготвянето на вкусна храна.
През втората половина на ХV в., през 1475 г. италианският майстор Бартоломео де Сакки ди Пиадена, известен и като Платина, публикува във Венеция книга с готварски рецепти, озатлавена De honesta voluptate. Освен че е първото печатно издание, посветено на храненето, това е и книга, която се превежда на немски и френски и дълго след това се препечатва в различни страни от Стария континент. Интересното в нея е, че съдържа рецепти и от арабската кухня.
Но ако говорим за истински, грандиозен успех на такъв тип литература, той идва през ХVII в. Може да се каже, че първият кулинарен /а може би и не само/ бестселър, е отпечатан през 1651 г. във Франция. Негов автор е френският кралски готвач Франсоа Пиер де ла Варен. Книгата му Le Cuisinier Francois е не просто сборник с рецепти, а и началото на същинското преобръщане на представите за приготвяне на храната. Книгата става настолна за кулинарите в продължение на повече от столетие и се продава в невероятния за тогавашните мащаби тираж от около 250 000 броя. Огромната заслуга на французина е, че успява да въведе някакъв ред в дотогавашната доста хаотична кухня, като изтъква необходимостта да се запазят ароматите на ястията, а не да се добавят безразборно подправки. Франсоа Пиер де ла Варен е и майсторът, който обръща специално внимание на сосовете.
В по-ново време книгите с готварски рецепти започват да се множат, а днес това е самостоятелен дял в световното книгоиздаване. Приготвянето на храна заема намалка част от телевизионните програми и интернет пространството. Но трябва да се отбележи, че развитието на кулинарното изкуство до висотите, които достига в наше време, се дължи в огромна степен на развитието на технологиите.
Създаването на микровълновата, газовата и електрическа печка могат спокойно да се нарекат нови епохи в кулинарната практика. А през последните десетилетия производителите на този тип домакински уреди разработват и още редица подобрения, които не просто улесняват домакините, но и могат да повлияят съществено на вкусовите качества на приготвяната храна. Да не говорим за бързината, с която днес можем да приготвим любимите си ястия. Тя е несравнима с времето, което е трябвало да отделят старите средновековни майстори.
Днес техниката, с която можем да готвим, е достояние на практически всяко европейско домакинство. Нещо, което е било немислимо в предишни епохи. И изборът е огромен. Едни обичат да готвят с по-традиционни уреди, а други – да изпробват новите технологии, които производителите предлагат. Част от домакините предпочитат да изпържат картофите на газов котлон, други – да използват класическите електрически котлони.
Но онова, което може би обединява всички нас като съвременни потребители, е възможността да имаме правото на избор. И по възможност да не се налага да чакаме дълго, за да ни бъде доставена новата готварска печка. Разбира се, факторите качество и цена също са от значение.
Поради всичко това в Technowelt се стремим да задоволим всеки вкус, като не правим компромис с качеството на предлаганите стоки. Поддържаме стотици уреди на склад и разполагаме с оргомен избор от модели на реномирани производители, предназначени за немския пазар.
Категории
Перални
AEG Elektrolux, Gorenje, Smeg, Zanker, HAIER – марки без нужда от представяне в света на пералните! Топ модели с най-добра енергийна ефективност на достъпни цени. Най-съвременни технологии: центрофуга до 1600 оборота, две помпи и инверторен мотор,А+++. Вашата грижа за прането става по-нежна и икономична. Не само изпирате прането, но и се грижите за него. Нашите перални машини убеждават с високото си качество и ефективност. Гарантирано качество и дългогодишна надеждност при прането!
Сушилни
Необходимо удобство с качествените сушилни на Gorenje, AEG, HAIER. Модели с голям капацитет и удобно електронно управление. Ефективни и тихи уреди с термопомпа. Икономичните барабанни сушилни убеждават не само с уникална технология и изключителни резултати, но и с проста, интелигентна работа. Направете сами и прането си удоволствие и постигане на пълно изсушаване дори при ниски температури. Тайната на добре изглеждащите дрехи!
Хладилници
Свободностоящи хладилници, хладилници за вграждане и фризери от топ марките AEG, HAIER, Gorenje, Zanussi. Едно- и двукрилни модели с голям обем и най-висок клас на енергийна ефективност. Цветни дизайнерски модели – уникални за българския пазар. Храна може да се съхранява по особено спокоен и лесен начин благодарение на най-съвременните технологии. Неустоима свежест с неустоим дизайн!
Съдомиялни
Изберете между самостоятелни или вградени съдомиялни машини. Имате ли много пространство в кухнята, или трябва да е по-скоро тясно устройство? 60 см или спестяващите 45 см ширина съдомиялна машина? Кои опции и програми за измиване са особено важни за вас? Теchnowelt също предлага богат избор на класове енергийна ефективност и цвят на устройството. Съдомиялни за вграждане и самостоятелни съдомиялни от марките AEG Elektrolux, Smeg, Zanussi, Gorenje, SHARP, произведени за немския пазар. Висок клас уреди с минимална консумация на вода и електричество. Богат избор от качествени модели, удобни за всяка кухня. Съдовете ще блестят от чистота!
Фурни и Плотове
Фурната е важна част от всяка кухня. Нашите вградени фурни и готварски печки са перфектни партньори за всяко приготвяне, съобразено с вашите нужди. Независимо дали хрупкав хляб, вкусно печено месо, прясно пиле или нежна риба - фурните не оставят нищо невъзможно във вашите идеи за готвене. Голямо разнообразие от фурни, стъклокерамични, индукционни и алуминиеви плотове на ток и газ. Фурни за вграждане, дизайнерски и ретро модели от марките AEG, Smeg, Gorenje в различни цветове и стилове. Перфектна наслада за всички сетива!
Готварски Печки
Самостоятелни готварски печки с модерен или ретро дизайн. Модификации с газови котлони и вградени стъклокерамични и индукционни плотове.Различни по ширина,по цвят,по функции и по вид на плот ,те са един удачен заместител на фурните за вграждане.В нашите магазини ще откриете огромен избор-с индукционни,стъклокерамични или газови плотове,печки изцяло на газ,комбинирани,тясни или широки,с конвекция,с прибиращи се бутони,бели или цветни-избора е Ваш! Висока ефективност за професионалистите в кухнята!
Аспиратори
Маркови аспиратори островен, стенен и стоящ тип от марките AEG, Smeg, Gorenje, Zanker. Модели в бяло, черно, инокс и мед. Ретро и дизайнерски модели за луксозни кухненски интериори. Версии с LED осветление, WIFI и тъч управление и висока производителност.С нашите аспиратори вече не трябва да се притеснявате за лошите миризми във вашата кухня. Особено в отворените кухни или по-малки апартаменти ароматите на храната се разпространяват много бързо в стаите. За да избегнете това, Technowelt предлага оптималното решение без компромис: Миризмите се отстраняват и остава само свеж аромат. Винаги свеж въздух в кухнята!
Микровълнови Печки
Висок клас микровълнови печки за вграждане или свободностоящи на Gorenje, Smeg, AEG, SHARP. Последно поколение модели с неповторим стил и удобно електронно управление. Защо да имате обикновена микровълнова, когато можете да имате най-доброто!
Евтини електроуреди с транспортни дефекти
Висококачествени домакински електроуреди на водещи марки, произведени за немският пазар с нарушена опаковка.