Блог
ЛИЛИАН ГИЛБРЕТ – ЖЕНАТА, КОЯТО ОРГАНИЗИРА КУХНЯТА
20-те години на ХХ век са време, в което в Съединените щати започва да се случва малка революция в кухнята. Хладилниците вече навлизат в домовете, а производителите на газови и електрически уреди са в бясна конкуренция помежду си. През 1929 г. Бруклинската градска газова компания наема една дама да изготви проект, озаглавен „Практична кухня“. Разбира се, основният замисъл е да се направи реклама на самата компания. А дамата вече е известна с това, че създава изцяло нов модел на организацията на работа в кухнята и я променя до неузнаваемост. Тя е индустриалният инженер, психолог, специалист по оптимизация на работното пространство, специалист по трудова психология и консултант по мениджмънт Лилиан Гилбрет.
Лилиан е родена през 1878 г. в Оукланд, щата Калифорния, в семейството на преуспяващия предприемач Уилям Мьолер. Тя е стеснително дете, което изпитва огромно влечение към книгите и науката. Въпреки, че по онова време не се смята за добро решение момиче от богато семейство да учи в университет, родителите ѝ я записват във факултета по английски език и литература в Бъркли. Тя се дипломира през 1900-та година и дори е избрана за един от тримата спикери на церемонията по връчването на дипломите.
През 1904 г. се жени за Франк Гилбрeт. Оттам нататък съпрузите се впускат в едно ново тогава направление, което става основа на днешната научна организация на труда. Франк и Лилиан разработват успешни модели на управление, като се насочват към хуманната страна на въпроса. Те изследват равнището на психологическия и физически комфорт на работещите, степента на умора, създават мерки за подобряване на ефективността на труда и подобряване на условията на труд за хората с увреждания. Дават консултации за подбора и обучението на кадрите.
Но какво общо има това с кухнята? Оказва се, твърде много. Съпрузите Гилбрет успяват да създадат 12 деца, но въпреки това домакинската работа изобщо не е по вкуса на Лилиан. По-късно тя ще сподели, че са смятали времето си за твърде ценно, за да го посветят на домашна работа. „Бяхме мениджъри. Така че разработихме план за управлението на нашата къща като използвахме диаграми и система за поддръжка и проследяване, каквато се използва във фабриките“.
Съпругът умира внезапно през 1924 г., едва 55-годишен. Но това не спира Лилиан да работи. Научните ѝ интереси се насочват към дома и най-вече към кухнята като работна среда, която следва да бъде оптимизирана. Едно от първите неща, които ѝ правят впечатление е, че домакините губят твърде много време в придвижване из помещението. По онова време кухните в САЩ са разположени в големи помещения, като компонентите са твърде раздалечени. И тя създава нова организация на това пространство, като въвежда използвания и днес „работен триъгълник“ /L-образното планиране/, който се образува между печката, хладилника и мивката. Изчислява, че годишно домакините са принудени да извървят в кухнята средно по 26 мили /почти 42 километра/. Чрез своите оптимизации на пространството успява да съкрати пътя до 6 мили. Съкращава и броя на необходимите операции по време на готвене.
Смята се, че на Лилиан Гилбрет съвременните домакини дължат удобните кофи, чийто капак се отваря крачно с педал, отделенията за яйца и масло в хладилника, както и вариант на електрическия миксер.
А най-забавното е, че изобретателката и майка на 12 деца така и не се научава да готви.
Ако имате нужда от качествена бяла техника за кухнята си, можете да откриете богато разнообразие от хладилници, съдомиялни, сушилни, фурни и плотове, перални, микровълнови печки и аспиратори в Technowelt. Компанията е директен вносител на маркови уреди, предназначени за немския пазар.
Категории
Перални
AEG Elektrolux, Gorenje, Smeg, Zanker, HAIER – марки без нужда от представяне в света на пералните! Топ модели с най-добра енергийна ефективност на достъпни цени. Най-съвременни технологии: центрофуга до 1600 оборота, две помпи и инверторен мотор,А+++. Вашата грижа за прането става по-нежна и икономична. Не само изпирате прането, но и се грижите за него. Нашите перални машини убеждават с високото си качество и ефективност. Гарантирано качество и дългогодишна надеждност при прането!
Сушилни
Необходимо удобство с качествените сушилни на Gorenje, AEG, HAIER. Модели с голям капацитет и удобно електронно управление. Ефективни и тихи уреди с термопомпа. Икономичните барабанни сушилни убеждават не само с уникална технология и изключителни резултати, но и с проста, интелигентна работа. Направете сами и прането си удоволствие и постигане на пълно изсушаване дори при ниски температури. Тайната на добре изглеждащите дрехи!
Хладилници
Свободностоящи хладилници, хладилници за вграждане и фризери от топ марките AEG, HAIER, Gorenje, Zanussi. Едно- и двукрилни модели с голям обем и най-висок клас на енергийна ефективност. Цветни дизайнерски модели – уникални за българския пазар. Храна може да се съхранява по особено спокоен и лесен начин благодарение на най-съвременните технологии. Неустоима свежест с неустоим дизайн!
Съдомиялни
Изберете между самостоятелни или вградени съдомиялни машини. Имате ли много пространство в кухнята, или трябва да е по-скоро тясно устройство? 60 см или спестяващите 45 см ширина съдомиялна машина? Кои опции и програми за измиване са особено важни за вас? Теchnowelt също предлага богат избор на класове енергийна ефективност и цвят на устройството. Съдомиялни за вграждане и самостоятелни съдомиялни от марките AEG Elektrolux, Smeg, Zanussi, Gorenje, SHARP, произведени за немския пазар. Висок клас уреди с минимална консумация на вода и електричество. Богат избор от качествени модели, удобни за всяка кухня. Съдовете ще блестят от чистота!
Фурни и Плотове
Фурната е важна част от всяка кухня. Нашите вградени фурни и готварски печки са перфектни партньори за всяко приготвяне, съобразено с вашите нужди. Независимо дали хрупкав хляб, вкусно печено месо, прясно пиле или нежна риба - фурните не оставят нищо невъзможно във вашите идеи за готвене. Голямо разнообразие от фурни, стъклокерамични, индукционни и алуминиеви плотове на ток и газ. Фурни за вграждане, дизайнерски и ретро модели от марките AEG, Smeg, Gorenje в различни цветове и стилове. Перфектна наслада за всички сетива!
Готварски Печки
Самостоятелни готварски печки с модерен или ретро дизайн. Модификации с газови котлони и вградени стъклокерамични и индукционни плотове.Различни по ширина,по цвят,по функции и по вид на плот ,те са един удачен заместител на фурните за вграждане.В нашите магазини ще откриете огромен избор-с индукционни,стъклокерамични или газови плотове,печки изцяло на газ,комбинирани,тясни или широки,с конвекция,с прибиращи се бутони,бели или цветни-избора е Ваш! Висока ефективност за професионалистите в кухнята!
Аспиратори
Маркови аспиратори островен, стенен и стоящ тип от марките AEG, Smeg, Gorenje, Zanker. Модели в бяло, черно, инокс и мед. Ретро и дизайнерски модели за луксозни кухненски интериори. Версии с LED осветление, WIFI и тъч управление и висока производителност.С нашите аспиратори вече не трябва да се притеснявате за лошите миризми във вашата кухня. Особено в отворените кухни или по-малки апартаменти ароматите на храната се разпространяват много бързо в стаите. За да избегнете това, Technowelt предлага оптималното решение без компромис: Миризмите се отстраняват и остава само свеж аромат. Винаги свеж въздух в кухнята!
Микровълнови Печки
Висок клас микровълнови печки за вграждане или свободностоящи на Gorenje, Smeg, AEG, SHARP. Последно поколение модели с неповторим стил и удобно електронно управление. Защо да имате обикновена микровълнова, когато можете да имате най-доброто!
Евтини електроуреди с транспортни дефекти
Висококачествени домакински електроуреди на водещи марки, произведени за немският пазар с нарушена опаковка.